Unmengen an Essen werden weggeworfen. Zwei Berliner Start-ups haben neue Wege gefunden, Lebensmittel vor dem Mülleimer zu retten. Das eine stellt sie in Supermarktregale. Das andere serviert sie in einem Restaurant.

LETZTES ZUHAUSE. Wenn Obdachlose sterben, sind sie oft allein. Im europaweit ersten Obdachlosenhospiz werden sie auf ihrem letzten Weg begleitet. Statt anonym auf der Straße oder in Notschlafstellen sterben sie hier in Geborgenheit.

Japan hat eine der geringsten Geburten­raten der Welt. Die Bevölkerung schrumpft und altert dramatisch. Eine Kleinstadt kämpft gegen den Kinder­schwund an – mit ihren ganz eigenen Mitteln.

Drogen, Gewalt, Terror - Shehu Ubale hat das alles erlebt. Vor zehn Jahren gründete er im Norden Nigerias eine eigene Boxschule für Strassenkids. Bei ihm kämpfen sie für ein besseres Leben.

Austern sind Luxus – selten und kostbar, von Feinschmeckern geschätzt. Fast alle dieser Schalentiere stammen mittlerweile aus Zuchtbetrieben. Nur im dänischen Limfjord wird die Europäische Auster noch gefischt. Doch langsam macht sich auch in Dänemark die Pazifische Auster breit. Das hat Folgen.

Wo Thüringen, Bayern und Hessen aufeinandertreffen, erhebt sich ein Meer sanfter Berge: die Rhön. Einst durch den Eisernen Vorhang getrennt, lädt die Region heute Naturfreunde, Abenteurer und Tierliebhaber gleichermaßen ein. Besuch in einem unterschätzten Mittelgebirge.

Als die DDR implodierte, stellte 1990 der letzte Regierungsbeschluss fast fünf Prozent der Staatsfläche unter Naturschutz - ein Überraschungscoup von Umweltaktivisten um Michael Succow. Seitdem haben sie viel erreicht, weltweit.

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Der Südtiroler Extrembergsteiger hat alle 14 Achttausender der Erde erklommen, glühende und eisige Wüsten durchquert, sogar fünf Jahre im EU-Parlament überlebt. Das womöglich größte Abenteuer steht ihm aber noch bevor.

Der Bergspaziergang von Markus Wanzeck (Text) und Alexander Alber (Fotos) ist erschienen in natur 11/19.

Amerikaner, Russen und Chinesen entdecken die strategische Bedeutung Grönlands und buhlen um Einfluss in der Region. Dabei träumen die Inselbewohner von der Unabhängigkeit.